- cuire tout les légume 

- les pesé un à un et noté a chaque fois, pesé aussi l'eau de cuisson que vous utiliserais 

ex :  carotte 500 gramme, 

        courgette 200 gramme,

        pomme de terre 150 gramme,  

    eau de cuisson 300 gramme    

= 500+200+150+300  = 1150 gramme de soupe 

ensuite il vous faut diviser la quantité de légumes peser par la quantité qui équiveaud a une 1 part (20 mg de phé)                        

ex carotte 1 part (20mg de phé) = 100 grammes de carottes cuite

donc on fait 500 divisé par 100 = 5 part (100 mg de phé)

courgette 1 part (20mg de phé ) = 45 grammes

donc 200 divisé par 45 = 4,44 part ( 88,8 mg de phé )

pomme de terre 150 divisé part 20 = 7,5 part ( 150 mg de phé )

eau de cuisson = 0 part ( 0 mg de phé)

pour ceux qui calcule en part 

carotte 5 part + courgette 4,44 part+ pomme de terre 7,5 part +eau de cuisson 0 part = 16,94 part pour toutes ma soupe 

pour savoir quelle quantité de ma soupe equiveau à une part je fait  

 on fait 1150 x 1 / 16,94 = 67,88 grammes = 1 part  (j' arondie à 68 gramme =  part 

pour ceux qui calcule en mg de phé 

carotte 100mg de phé + courgette 88,8 mg de phé + pomme de terre 150mg de phé + eau de cuisson 0 mg de phé = 338,8 mg de phé pour toute ma soupe 

ont fait 1150 x 20 / 338,8 = 67,88 gramme = 20 mg de phé  ( j'arrondie à 68 gramme =20 mg de phé )

placé une pomme de terre dans un récipient allants au micro onde couvrez avec du film alimentaire, cloche ou autre mettre puissance max 4 minute et voila ! 

Ne jeter pas le jus de cuisson de vos légumes verser le dans un bac a glaçon comme ça vous avais toujours du bouillon de légumes à porté de main !!

l'astuce c'est le micro onde vous allez être bleffé !! mettre c'est légumes dans un récipient allants au micro onde pour moi 100 g de carotte et 80 g de pomme de terre  mettre un fond d'eau  et c'est parti pour 7 minutes a puissance max en couvrent le plat 

une fois terminé vérifier la cuisson des légume avec un couteaux  si se n'est pas assez cuit vous pouvais rajouter 2 minutes 

puits mixé une noisette de beurre, une pincé de sel  et bonne appétit  !!