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Par marie-est-ses-loulou dans les legumes le 22 Août 2013 à 21:39Comment choisir des asperges Bien droites, les asperges fraîches présentent un bourgeon aux écailles serrées, un talon légère ment brillant et une tige cassante. Les asperges vertes seront colorées sur les 3/4 de leur longueur. Comment conserver L’asperge est un plaisir...